台北のおすすめローカル水餃子店「巧之味手工水餃」速い安い旨い!

こんにちは。ゆりでございます。
餃子とビールの美味しい季節がやってまいりましたね。

日本ではついつい焼き餃子を作ってしまう私ですが、
中華圏は圧倒的に水餃子の方がメジャーなんですよね。
あの水餃子のモチモチ感は最高~(^^)/

とにかく安くて旨くて最高のお店が「巧之味手工水餃」!!!
まさに巧の味!!
ローカル店という感じが半端ないので入るのに勇気がいるかもしれませんが、味は間違いなし!

この注文用紙に必要個数を記入して店員さんに渡せば、順番が来たら呼んでもらえます!
個数は5個以上で注文してくださいね。

餃子は3種類

招牌水餃 6元/個 プレーン 招牌とは看板というですので看板メニューです!餡は豚肉、黄ニラ、キャベツ。
韮菜水餃 6元/個 ニラ餃子。ニラがたっぷり!

干貝水餃 8元/個 ホタテ餃子。緑の皮は海藻を練りこんでいます。インスタ映えしそうな色ですよね~。

 

スープは2種類
酸辣湯   
30元 サンラータン

綜合丸子湯 30元 つみれスープ


↑ この濃い緑色が干貝水餃です。水餃子にはなかなか無い色ですよね。


↑ 手前がニラ餃子。奥が看板メニューのプレーンで、左が酸辣湯、右が半分しか写っていませんが、つみれスープです。ちなみに金牌台湾ビールは持ち込みです。(持ち込みOK)

私たち、これやらかしました(-_-;)
4人でこの分量、注文しすぎです(*_*)
このお店の水餃子、安いのに予想以上に大きい!
女子なら一人5個+スープで十分お腹いっぱいになる大きさです。
それなら合計60元。200円ちょっとでお腹いっぱいになる幸せ。

水餃子は3種類どれも甲乙つけがたいくらい美味しいです!
個人的にはプレーンが好きです。
酸辣湯は具沢山で、これだけでもお腹いっぱいになりそう。
お味は、台湾の酸辣湯って酸味が少ないイメージだったのですが、
このお店の酸辣湯は酸味が効いており、北京の酸辣湯に味が近いという感じで私好みです。

タレは自分たちで調整して作ります。
また小菜(小皿料理)もセルフサービスでとりましょう!
テイクアウトもやってます(^^)/

巧之味手工水餃
住所 台北市中正區濟南路二段6號
電話 (02)2321 4693
営業時間 15:00~21:00(日曜定休)

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